Soupe de melon

Coucou mes petits gourmands,

Me revoici pour une recette excellente, rafraîchissante et surtout super rapide à faire : une soupe froide de melon et de gingembre.

Pour cette recette, il faut :

  • 1 excellent melon entier ; il faut ABSOLUMENT qu’il soit excellent sinon, la soupe ne sera pas bonne
  • Un peu de gingembre, selon les gouts
  • Quelques brins de ciboulette

Comme vous pouvez le constater, on a tous ces aliments dans notre réfrigérateur, même en fin d’été !!!

Mettez le melon et le gingembre en morceaux puis mixez. Arrêtez de mixer lorsque vous ne voyez plus de morceaux.

Parsemez de ciboulette préalablement ciselée… et c’est l’heure de déguster !!!!!IMG_4686

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11 réflexions sur “Soupe de melon

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